Politique de confidentialité
Comment nous traitons les données personnelles de celles et ceux qui visitent le site et nous écrivent.
Dernière mise à jour : 17 septembre 2026
1. Responsable du traitement
Le responsable du traitement est l'Accademia del Tiramisù, association culturelle dont le siège est Via Codalunga 107, 31030 Carbonera (TV), Italie, TVA 05495810268, en la personne de son président Tiziano Taffarello. Pour toute question sur vos données, vous pouvez écrire à [email protected].
2. Quelles données nous traitons, et pourquoi
Formulaire de contact
Si vous nous écrivez depuis la page Contact, nous traitons votre nom, votre adresse e-mail, l'objet et le texte du message, uniquement pour vous répondre. La base légale est votre demande (art. 6.1.b RGPD). Les messages sont conservés le temps nécessaire au traitement de la demande, et en tout cas pas au-delà de 24 mois.
Newsletter
Si vous vous inscrivez à la newsletter, nous traitons votre adresse e-mail pour vous envoyer des nouvelles sur les événements, les cours et les initiatives de l'Académie. La base légale est votre consentement (art. 6.1.a RGPD), que vous pouvez retirer à tout moment en nous écrivant ou en utilisant le lien de désinscription présent dans chaque envoi. Nous conservons l'adresse jusqu'à la désinscription.
Données de navigation
Le serveur qui héberge le site enregistre, comme le fait tout site, certaines données techniques des visites (adresse IP, date et heure, page demandée, navigateur). Elles servent uniquement à assurer le fonctionnement et la sécurité du site (art. 6.1.f RGPD) et sont effacées au bout d'une période limitée. Le site n'utilise ni outils de mesure d'audience ni outils de profilage.
Vidéo et carte
La vidéo de la recette (YouTube, Google Ireland Ltd.) et la carte (OpenStreetMap Foundation) ne sont pas chargées automatiquement : elles ne s'activent que si vous appuyez sur le bouton correspondant. À partir de ce moment, votre navigateur se connecte à leurs serveurs, qui traitent les données selon leurs propres notices (Google, OpenStreetMap).
3. Qui peut voir les données
Les données sont traitées par le responsable et par les personnes qu'il autorise. Elles peuvent aussi être traitées par les prestataires techniques qui nous aident à gérer le site, la messagerie et la newsletter, désignés comme sous-traitants. Nous ne vendons ni ne cédons les données à des tiers.
4. Vos droits
Vous pouvez à tout moment demander à accéder à vos données, à les rectifier, à les effacer, à en limiter le traitement, à vous y opposer, à les recevoir dans un format portable et à retirer le consentement donné, en écrivant à [email protected]. Si vous estimez que le traitement viole le RGPD, vous pouvez introduire une réclamation auprès de l'autorité italienne de protection des données, Garante per la protezione dei dati personali.
5. Cookies
Le site n'utilise que les stockages techniques indispensables à son fonctionnement. Tous les détails se trouvent dans la politique de cookies.
Cette traduction est fournie à titre de courtoisie. En cas de divergence, la version italienne de cette notice fait foi.