L'Académie dans le monde
L'Académie est présente à l'étranger, où ses délégations portent la culture gastronomique italienne et la recette authentique du Tiramisù.
Le rôle de chaque délégation
L'Accademia del Tiramisù (l'Académie du Tiramisu) est présente à l'étranger par ses délégations : des ambassadrices de la tradition qui veillent sur la valeur d'un dessert né à Trévise et devenu un symbole de la cuisine italienne, et qui la font connaître.
Chaque délégation a pour mission de faire connaître la véritable histoire et les véritables origines du Tiramisù, de diffuser la recette traditionnelle et de porter la culture gastronomique italienne au-delà des frontières.
Un engagement qui unit le respect de la tradition et la passion de la transmission, pour que le Tiramisù soit connu et préparé partout selon sa recette authentique.
Nos délégations
Délégation Australie et Nouvelle-Zélande
Responsable
Dr. Cesare Zanchi
Melbourne
Délégation Royaume-Uni
Responsable
M. Andrew Ceolin
Londres
Délégation Polynésie
Responsable
Daniele Ragazzon
Ouvrir une délégation à l'étranger
Vous souhaitez représenter l'Accademia del Tiramisù dans votre pays ? Nous cherchons des personnes et des structures passionnées, prêtes à devenir ambassadrices de la tradition et à diffuser la recette authentique du Tiramisù à l'étranger.
Devenir délégué, c'est faire connaître la véritable histoire du Tiramisù, organiser des rendez-vous de transmission gastronomique et faire partie d'une communauté qui met en valeur la culture italienne dans le monde. Écrivez-nous pour savoir comment ouvrir une nouvelle délégation.
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