世界のアカデミー

各支部の役割

Accademia del Tiramisù（ティラミス アカデミー）は、各支部を通じて海外でも活動しています。支部は伝統の大使として、トレヴィーゾで生まれイタリア料理の象徴となったドルチェの価値を守り、広く伝えています。

各支部の務めは、ティラミスの真実の歴史と発祥を伝え、伝統のレシピを広め、イタリアの食文化を国境の外へ届けることです。

伝統への敬意と、それを伝える喜びが重なった活動です。世界のどこでもティラミスが知られ、本来のレシピでつくられるように。

仲間になる

海外に支部を開く

ご自身の国で Accademia del Tiramisù を代表してみませんか。伝統の大使として、海外で本物のティラミスのレシピを伝えてくださる方や団体を探しています。

支部を担うことは、ティラミスの真実の歴史を伝え、食文化を紹介する催しを開き、イタリアの文化を世界で大切にする仲間に加わることです。新しい支部の始め方については、お気軽にお問い合わせください。