子どもたちに語るティラミスの歴史
トレヴィーゾで生まれたドルチェを、子どもも大人も一緒に知ることができる絵本です。
私たちの物語
Tiramisù di Treviso prende il volo
歴史とおとぎ話と伝統をめぐる旅
Accademia del Tiramisù（ティラミス アカデミー）は、Tiziano Taffarello の新著『Tiramisù di Treviso prende il volo』をお届けします。世界でもっとも愛されるイタリアのドルチェの歴史と歩みを描いた物語です。
Cesare Lo Monaco の挿絵とともに、本書は Teresa、Giuseppina、Alba という3人のトレヴィーゾの女性の物語を通してティラミスの起源をたどります。時代を越えてレシピを磨き上げた3人のおかげで、今日の豊かな味わいが生まれました。
アカデミー公式のレシピを収めた挿絵入りの一冊です。書店と主要なオンラインストアでお求めいただけます。
本書はイタリア語版のみの刊行です。
- ジャンル
- 童話
- 出版社
- Gruppo Albatros Il Filo
- シリーズ
- Nuove Voci Fabulae
- ページ数
- カラー42ページ
- 価格
- 10,90 €
- ISBN
- 9791223605257
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