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I MEMBRI DELL' ACCADEMIA


DR. TIZIANO TAFFARELLO
FONDATORE E PRESIDENTE ACCADEMIA DEL TIRAMISÙ

PROF. ALCIDE CANDIOTTO
FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI
PRESIDENTE SEZIONE PROVINCIALE DI TREVISO

MASSIMO ALBANESE
MEMBRO DELL’ ACCADEMIA MAESTRI PASTICCERI ITALIANI
MEDAGLIA D' ORO IN PASTICCERIA OLIMPIADI DI ERFUNT 2004

ANNA MARIA PELLEGRINO
DOCENTE, CUOCA, BLOGGER, MEMBRO ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA
PRESIDENTE ASSOCIAZIONE ITALIANA FOOD BLOGGER

PROF. MARCO PESCE
DOCENTE DI CUCINA, MERCEOLOGIA E TECNOLOGIA DEGLI ALIMENTI
CONSULENTE DELLA RISTORAZIONE, VICEPRESIDENTE E SEGRETARIO ASSOCUOCHI TREVISO

DR SILVIO GHEDIN
SOCIOLOGO, STUDIOSO STORIA VENETA

PAOLO COSTANTINI
EDUCATORE DEI GUSTI RITROVATI
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