I MEMBRI DELL' ACCADEMIA


DR. TIZIANO TAFFARELLO
Fondatore e Presidente Accademia del Tiramisù
Divulgatore storico e culturale

PROF. ALCIDE CANDIOTTO
Federazione Italiana Cuochi
Presidente Sezione Provinciale di Treviso

MASSIMO ALBANESE
Membro dell’ Accademia Maestri Pasticceri Italiani
Medaglia d' Oro in pasticceria Olimpiadi Di Erfunt 2004

ANNA MARIA PELLEGRINO
Docente, Cuoca, Blogger, membro Accademia Italiana della Cucina
Presidente Associazione Italiana Food Blogger

PROF. MARCO PESCE
Docente di cucina, merceologia e tecnologia degli alimenti
Consulente della ristorazione, Vicepresidente e Segretario Assocuochi Treviso

IGOR BATTISTIN
Maitre Caffè Florian
Personal Tea Butler
Ambasciatore del " Bon Ton " del Tiramisù

ANTONIO MEZZALIRA
Chef Executive
Maestro Gelatiere
Vincitore nel 2008 del 39° Oscar Mondiale della Gelateria ( Longarone BL)
CEO di "Golosi Di Natura" Gelaterie e Tre Coni del Gambero Rosso

VALENTINA GALLIMBERTI BALLARIN
Fotografa specializzata nel settore food

LORIS BARTOLOMEI
Responsabile social media, custode delle tradizioni venete

DOTT. ALESSANDRO CASARIN
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